lako 4 osoba
60 min
5973
Pileće ćuftice

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 parčeta hleba
  • 1 jaje
  • 1 kašika prezli
  • so, biber
  • 1 kašika seckanog vlašca
  • 1 čen belog luka
  • 1 kašika seckanog lista peršuna

Priprema

  1. Samleti meso i crni luk na mašini za meso. Hleb potopiti sa malo mleka, ocediti i dodati mesu. Dodati ostale sastojke i ostaviti smesu sat vremena u frižideru. Rukama oblikovati ćuftice, uvaljati u brašno i pržiti u tiganju u dubljoj masnoći. Ocediti na papirnom ubrusu višak masnoće. Služiti uz priloge po izboru ili salate.
Savet

Umesto hleba možete dodati i 2-3 skuvana pasirana krompira.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari