Špagete karbonara (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g špageta
- 250 g suvog vrata
- 1 čaša kisele pavlake
- 2 jajeta
- malo ulja
- 150 g kačkavalja
- malo origane
Priprema
- Špagete skuvati u posoljenoj provreloj vodi. Ostaviti da se ocede.
- Suvi vrat iseckati i propržiti na ulju. Jaja unututi sa kiselom pavlakom i sipati u šerpu, dodati špagete i mešati dok se ne sjedini. Dodati origano i rendan kačkavalj.
Savet
Po želji servirati sa rendanim kačkavaljem i kečapom.
Komentari