lako 4 osoba
75 min
111283
Mućkalica na mamin način

Sastojci

Potrebno je:

  • 2- 3 glavice crnog luka
  • 7- 8 paprika
  • 300- 400 g svinjskog mesa (od buta)
  • po ukusu soli i suvog biljnog začina
  • 1 kašičica mlevene slatke paprike
  • 1 kašika masti
  • 50 ml paradajz soka

Priprema

  1. Luk iseckati na rebarca, papriku na kockice, a meso na sitnije komade. Zemljanu posudu premazati mašću, a onda u nju staviti luk, papriku i meso. Sve lepo promešati, posoliti, dodati začine po ukusu i kašičicu aleve paprike. Zatim naliti sa malo vode i sokom od paradajza, poklopiti (poklopcem ili alu-folijom) i staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 220 C, oko sat vremena.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari