srednje
4 osoba
60 min
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 150 g suve mesnate slanine
- 1 veća glavica crnog luka
- 5 čena belog luka
- 500 ml tomato paradajza
- malo ulja
- malo origana
- malo suvog biljnog začina
- 500 g makarona
Priprema
1
Na malo ulja propržiti slaninu isečenu na kockice. Kada je gotovo, slaninu izvaditi na tanjir i ostaviti sa strane.
2
U istoj masnoći od prženja, propržiti crni luk, sitno iseckan, dok ne dobije staklastu boju. Zatim dodati mleveno meso i zajedno sa lukom pržiti još par minuta.
3
Zatim meso naliti vodom i dinstati dok sva voda ne uvri. Kada voda uvri, dodati tomato paradajz.
4
Kuvati još 10-ak minuta. Dodati suvi biljni začin i origano po ukusu. Na kraju dodati slaninu. Makarone skuvati prema uputstvu sa kesice. Služiti dok je vruće.
