lako
2 osoba
20 min
4597
Mini ćevapi sa povrćem
Mini ćevapi sa povrćem
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mini ćevapa
- 100 g kačkavalja
- 1 pakovanje rukola
- čeri paradajz
- nekoliko rotkvica
- 1/2 limuna
- maslinovo ulje
- so
- biber
- praziiluk
Priprema
-
Prethodno posoljene i pobiberene ćevape propržiti na maslinovom ulju između 5 i 10 minuta. Ja ih pržim u dubljem loncu, jer ako ih stavim u tiganj prskaju na sve strane i bude mi nered u kuhinji. Oprati rukolu i staviti na tanjir. Štap praziluka iseckati na kolutiće, pomešati sa nekoliko čeri paradajza, iseckanih na polovine i nekoliko rotkvica iseckanih na kolutove. Isprskati sa nekoliko kapi isceđenog limuna. Na povrće staviti nekoliko debljih listova kačkavalja po želji i na sve to pržene ćevape. Uz ovu kombinaciju sam napravila umak od majoneza i kečapa, može bilo koji drugi, a i ne mora nikakav umak.
Prijatno!
Komentari