8585
Povrće sa kikirikijem

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 kašike oljuštenog neprženog kikirikija
  • 4 kašike ulja
  • 500 g šargarepe
  • 1 struk praziluka
  • 200 g pečuraka
  • 1 kašičica đumbira u prahu
  • 3 kašike soja sosa
  • 3 kašike pirea od krompira
  • sok od 2 limuna
  • biber
  • so

Priprema

  1. Kikiriki propržite na kašiki ulja, pa izvadite iz tiganja. Šargarepu isecite na kolutiće, praziluk na kraće komade, a pečurke na listiće. Povrće dinstajte na preostalom ulju, neprestano mešajući, dok ne omekša zatim posolite, pobiberite i dodajte soja sos. U pire od krompira sipajte sok od limuna, promešajte pa spojite sa dinstanim povrćem. Jelo sipajte na tanjire, pospite prženim kikirikijem.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • ovo sutra spremam zeni!