Šnicle sa pečurkama i lukom
Sastojci
Potrebno je:
- 6 šnicli
- 3 glavice crnog luka
- 300 g pečuraka
- malo ulja
- po ukusu soli
- malo suvog biljnog začina
- malo bibera
- 2-3 čena belog luka
Priprema
-
U tiganju staviti ulje i šnicle i staviti da se prže.
- Pržiti ih sa obe strane dok ne porumene. Crni luk iseckati na rebarca i ubaciti da se prži zajedno sa mesom. Pečurke iseći na manje komade. Ubaciti ih i sve zajedno dinstati. Staviti začine. Gotovo je kad sva voda ispari. Krompir pire je idealan za služenje kao prilog ovako spremljenim šniclama.
Komentari