Autor:
srednje 2 osoba
60 min
5033
Lazanje sa keljom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg belog mesa
  • 150 g slanine
  • 1 glavica kelja
  • 1 kašika brašna
  • 300 ml mleka
  • 250 ml vode od kelja
  • po želji mešavina začina
  • 80 g parmezana
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 pakovanje kora za lazanje

Priprema

  1. Iseckati luk, slaninu, i piletinu na, sitno i prepržiti na ulju. Začiniti po želji. U litar posoljene vode prokuvati iseckani kelj, dva minuta od trenutka kad provri.
  2. Bešamel sos: Prepržiti kašiku brašna na ulju. Dodavati polako mleko i mešati konstantno, posle dodati vodu u kojoj se kuvao kelj do željene gustine. Lazanje sa keljom
  3. Ređati red testo za lazanje, piletina, kelj, bešamel sos, testo za lazanje i tako sve do kraja. Odozgo ostaje testo za lazanje, a na njih posuti parmezan.
  4. Peći u rerni na 220c oko pola sata.
Savet

Vrlo su čudnog i posebnog ukusa. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari