lako 0 osoba
90 min
2968
Batak, karabatak i povrće

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 bataka sa karabatakom
  • 3 krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 2 paprike (crvena i zelena)
  • 1 ljuta paprika

Za marinadu:

  • 5 kašika ulja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika začina za pečenje piletine
  • 2 kašike kečapa
  • 1/2 kašičice začinske paprike

Priprema

  1. Iseći povrće pa slagati u pouljenu vatroslalnu činiju, luk, pa šargarepu, zatim paprike i odozgo krompir, posoliti po ukusu. Batak, karabatak i povrće
  2. Spremiti marinadu od ulja, soli, kečapa, začinske paprike, začina za piletinu i ostaviti meso 2 h pre pečenja. Staviti meso preko povrća, poklopiti alu filijom i peći 30 minuta na 230 stepeni. Zatim skinuti foliju i peći 20 minuta, pa okrenuti meso i nastaviti sa pečenjem još 20 minuta na 220 stepeni. Batak, karabatak i povrće
Savet

Ovako pečeno meso bude sočno, a povrće pusti sok pa ćete imati i malo umaka :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari