lako 4 osoba
60 min
10173
Ćureće šnicle u belom vinu

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g ćurećeg belog mesa
  • 150 ml belog vina
  • malo senf
  • malo ulje
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Ćureće belo meso iseći na šnicle. Šnicle posoliti, pobiberiti, začiniti po ukusu pa premazati senfom. Meso ostaviti da stoji u marinadi oko pola sata. U dublji tiganj zagrejati ulje pa propržiti kratko šnicle sa obe strane. Dodati belo vino pa poklopiti, smanjti vatru i ostaviti da se dinsta 30 minuta. Šnicle poslužiti uz grilovani patlidžan i krompir, koji je obaren pa kratko propržen na ulju.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari