Autor:
lako 4 osoba
60 min
4841
Zapečeni šampinjoni

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g šampinjona
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 200 g pilećeg belog mesa
  • 2 jajeta
  • 100 ml kisele pavlake
  • 150 g kačkavalja
  • malo soli
  • malo ulja
  • malo bibera

Priprema

  1. Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk i šargarepu. Zatim dodati meso iseckano na kocke, so, biber i dinstati 15-tak minuta.
  2. U podmazan vatrostalni sud poređati šampinjone. Posoliti po ukusu. Zapečeni šampinjoni
  3. Preko njih rasporediti meso sa povrćem. Zapečeni šampinjoni
  4. Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko mesa. Zapečeni šampinjoni
  5. Posuti rendanim kačkavaljem.. Zapečeni šampinjoni
  6. ..i peći na 200 stepeni dok ne dobije lepu boju. Zapečeni šampinjoni
Savet

Poslužiti uz sezonsku salatu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari