lako 4 osoba
30 min
4675
Špagete u sosu od pečuraka i mesa

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g špageta

Za sos:

  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g mlevenog mesa
  • 100 g šampinjona
  • 400 g paradajz pirea
  • 1 kašičica soli
  • suvi peršun
  • biber
  • mješavina začina
  • 2 česnja belog luka

Priprema

  1. U posoljenu i pouljenu vodu kuvati špagete.
  2. Na ulju dinstajte sitno seckani crni luk i dodajte šampinjone seckani na listiće. Posolite i dodajte peršun. Sve to na laganoj vatri dinstati. Špagete u sosu od pečuraka i mesa
  3. Kada su šampinjoni na pola gotovi dodati mleveno meso, propržiri malo i dodati pola čaše vode. Sve to lagano dinstajte. Špagete u sosu od pečuraka i mesa
  4. Dodati paradajz pire, so, biber i mešavinu začina po ukusu. Sve to da se krčka desetak minuta, pred kraj dodati beli luk. Špagete u sosu od pečuraka i mesa
  5. Za to vreme špagete isprati pod mlazom mlake vode i ocedite ih.
  6. Pomešajte špagete i sos i ti je to. Prijatno!! Špagete u sosu od pečuraka i mesa
Savet

Količina začina se dodaje po ukusu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari