lako
4 osoba
35 min
74682
Brze pljeskavice
Brze pljeskavice
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 1 veća glavica crnog luka
- 1 jaje
- 1 kašika prezli
- po potrebi brašno
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice bibera
- malo aleve paprike
- 1 kesica praška za pecivo
Priprema
-
Luk sitno iseckati i dodati mlevenom mesu, prezle, jaje, zacine. Sve dobro sjediniti, dodati brašno...ja sam 5 kašika...i prašak za pecivo. Kada ste sjedinili masu, praviti loptice, staviti između dve nauljene folije, i blago pritiskati, oblikovati.
-
Pržiti na zagrejanom ulju, na srednjoj temperaturi dok ne porumene. Ocediti od ulja na ubrusu.
Komentari