18051
Pečurke sa mirišljavim začinima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pečuraka (vrganj ili šampinjoni)
  • 1 dl ulja
  • 2 čena belog luka
  • veza peršunovog lista
  • bosiljak
  • ruzmarin
  • nana
  • lovorov list
  • majčina dušica
  • biber
  • so

Priprema

  1. Očišćene i prosušene pečurke staviti u posudu bez ulja, poklopiti i držati na tihoj vatri oko 10 minuta kako bi pustile svoj sok.
  2. U drugoj posudi, na zagrejano ulje staviti usitnjene mirišljave začine koje želite, iseckan beli luk i na kraju pečurke.
  3. Pečurke posoliti, pobiberiti i dinstati 15 do 20 minuta uz često mešanje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!