lako 4 osoba
60 min
4565
Rolovana piletina (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 komada pilećíh filea
  • 8 šnita slanine
  • 1 kašika sirćeta
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 4 čena bijelog luka
  • 4 karanfilići
  • 100 ml bijelog vina
  • malo bibera

Priprema

  1. Bijeli luk, cimet, sirće, karanfiliće ispasirati u mikseru. Pileći file poređati u vatrostalnu činiju i preliti sa smjesom iz blendera. Ostaviti 30 minuta da se ukusi sjedine. Rolovana piletina (3)
  2. Zatim svako parče filea obmotati slaninom i pričvrstiti čačkalicama. Rolovana piletina (3)
  3. Poređati file u vatrostalnu činiju, sipati bijelo vino, pobiberiti i peći na 200 C oko 15 minuta, a zatim okrenuti drugu stranu i peći još 10 minuta. Na kraju možete dodati neutralnu pavlaku (po želji). Rolovana piletina (3)
  4. Služiti toplo uz kuvani pirinač. Prijatno! Rolovana piletina (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari