Autor:
lako 4 osoba
50 min
2887
Paprike iz tursije sa suvim rebarcima

Sastojci

Potrebno je:

  • 7-8 paprika iz turšije
  • 400 g suvih rebarca
  • ulje
  • so
  • biber
  • peršun

Priprema

  1. Paprike iseckati na kaiše, i propržiti sa vrlo malo ulja. Paprike iz tursije sa suvim rebarcima
  2. Dodati suva rebarca pobiberiti, dodati peršun, po potrebi posoliti (ja ne solim jer su paprike i rebra već dovoljno slana). Paprike iz tursije sa suvim rebarcima
  3. Dobro promešati i doliti vodu iz turšije (ja dodam pola-pola, pola iz turšije pola sa česme). Paprike iz tursije sa suvim rebarcima
  4. Kuvati dok paprika ne omekne i dok se rebarca odvoje od koske. Kad izvrije voda upržiti i spremno je za jelo. Paprike iz tursije sa suvim rebarcima
Savet

Ja odvojim koske od mesa kada se skuva mogu i ostati to je već stvar izbora.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Kruna
    Ovo je prelepo i ukusno.