lako
4 osoba
50 min
25541
Pilav sa svinjetinom
Pilav sa svinjetinom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg svinjske krtine od vrata
- 2 glavice crnog luka
- 1 šolja pirinča
- 1 veza peršuna
- 3 čena belog luka
- 1 kašika mešavine začina
- ulje za prženje
- so
- mleveni crni biber
Priprema
-
Glavice crnog luka sitno iseckajte i ispržite na zagrejanom ulju u tiganju.
-
Meso isecite na kocke, beli luk iseckajte na sitno pa kada crni luk omekša dodajte meso i beli luk u tiganj.
-
Kada meso pobeli posolite ga, pobiberite, začinite mešavinom začina, dodajte sitno isečen peršun i pirinač pa promešajte varjačom.
-
Sadržaj tiganja preručite u posudu za pečenje. Nalijte 3 šolje vode i promešajte.
-
Posudu stavite u rernu i pecite 30 minuta na 200 stepeni.
Komentari