lako 4 osoba
50 min
25541
Pilav sa svinjetinom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjske krtine od vrata
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 šolja pirinča
  • 1 veza peršuna
  • 3 čena belog luka
  • 1 kašika mešavine začina
  • ulje za prženje
  • so
  • mleveni crni biber

Priprema

  1. Glavice crnog luka sitno iseckajte i ispržite na zagrejanom ulju u tiganju. Pilav sa svinjetinom
  2. Meso isecite na kocke, beli luk iseckajte na sitno pa kada crni luk omekša dodajte meso i beli luk u tiganj. Pilav sa svinjetinom
  3. Kada meso pobeli posolite ga, pobiberite, začinite mešavinom začina, dodajte sitno isečen peršun i pirinač pa promešajte varjačom. Pilav sa svinjetinom
  4. Sadržaj tiganja preručite u posudu za pečenje. Nalijte 3 šolje vode i promešajte. Pilav sa svinjetinom
  5. Posudu stavite u rernu i pecite 30 minuta na 200 stepeni. Pilav sa svinjetinom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari