Autor:
srednje 0 osoba
90 min
10977
Mesni rolat sa jajima

Sastojci

Smesa:

  • 700 g mešanog mlevenog mesa
  • 100 g prezla
  • 1 kašika soli
  • 1/2 kašike bibera
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 1 jaje
  • peršunovo lišće

Za premaz:

  • 2 jajeta
  • malo soli
  • malo bibera

Za unutrašnjost rolata:

  • 9 jaja

Priprema

  1. Sve sastojke za smesu pomešati. Masu dobro izraditi, da se ne raspada. Razvući je na željenu veličinu na providnoj foliji i poslagati prethodno obarena jaja jedno do drugog. Masu dobro zategljivati pri rolanju. Kad uvijemo u rolat, prebacimo u tepsiju i premažemo smesom (tek da premazemo malo), od jaja. Stavimo na 200 C i na svakih 10 minuta vadimo napolje i premazujemo jajima. Tako radimo dok se ne ispeče. Čekamo da se ohladi pa sečemo i serviramo. Prijatno!
Savet

Ne izostavite Majčinu dušicu, jer nema isti ukus meso bez nje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marko Božić
    Hvala,hvala!Stvarno je pedivan...
  • Aleksandra
    super je smile i ja pravim,obično u ovom prazničnom periodu,jer pored toga sto je lep i ukusan,dekorativan je za prazničnu trpezu smile Lepa slika smile
  • Marina Zdravkovic
    Odlican rolat smile
  • Zorica Veljkovic
    Prelepoooogrin))