Rezanci sa slaninom, kukuruzom i sirom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje testenine (spirale)
- 1 kesa smrznutog kukuruza (šećerca)
- 200 g sira
- 200 g slanine (mesnate)
- 5 jaja
- 3 dl jogurta
- 2 dl mleka
- po potrebi soli
- 1 kašika masti
- po potrebi ulja
Priprema
-
Testeninu obariti u vodi u kojoj smo dodali malo soli i ulja, 5 minuta da vri pa odmah skinuti sa šporeta. Kukuruz šećerac držati u vreloj vodi isto pet minuta pa sjediniti sa testeninom.
-
Izmutiti 3 jajeta pa dodati, jogurt i mleko. Smesu sipati u testeninu i kukuruz. Slaninu prepržiti na mast, pa sa sve njom sipati u prethodnu smesu. Tako pripreljenu testeninu sipati u sud za pečenje i preliti polako sa 2 izmućena i posoljena jajeta.
-
Peče se na 200 stepeni oko 30 minuta tj. dok ne porumeni. Na kraju pečenja kada se
izvadi narendati kačkavalj.
Komentari