Autor:
lako 5 osoba
120 min
6392
Pšenica sa rebrima

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskih rebara
  • 300 g pšenice
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica muskatnog oraha
  • 1 kašičica đumbira
  • 1 kašičica mlevene slatke paprike
  • 2 kašike brašna
  • 100 ml vode
  • ulje
  • list lovora
  • so
  • biber

Priprema

  1. Luk sitno iseckati pa propržiti na malo ulja. Kad omekša dodati mu opranu pšenicu, rebra pa preliti vodom. Posloliti, pobiberiti, staviti đumbir, lovor i muskatni orah. Kuvati oko sat i po dok pšenica ne omekša, dodavati tople vode po potrebi. Kad je gotovo, pomešati 100 ml vode sa brašnom i slatkom paprikom, pa sve umešati u pšenicu. Kuvati kratko dok se ne zgusne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!