lako 4 osoba
45 min
12527
Sarme od listova blitve

Sastojci

Za fil:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 30 g obarenog pirinča
  • 1 glavica crnog luka
  • 1/2 kašičice aleve paprike
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašika ulja
  • 3-4 veze blitve
  • so
  • biber

Za preliv:

  • 200 ml vode
  • 100 ml neutralne pavlake
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašika suvog biljnog začina

Priprema

  1. Listove blitve oprati i ostaviti ih u vrelu vodu 5 minuta da se mogu savjati. Meso i crni luk sjediniti pa, dodati pirinač, biber, suvi začin, so, alevu papriku i ulje, posolite i sve dobro izmešati. Ovom masom filovati listove i uvijati sarme. Sarme od listova blitve
  2. Preliv: Vodu, puter, kiselu pavlaku, neutralnu pavlaku i začin staviti da provri kad provri preliti preko sarmica. Sarme od listova blitve
  3. Sarme zapeći u rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. NAPOMENA: Kuvana sarma treba da ima malo preliva, poslužiti tople uz kiselo mleko. Prijatno. Sarme od listova blitve

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Obozavam zelene sarmice,a ove tvoje su odlicne!
  • Aleksandra
    Obožavam,super su grin
  • Kruna
    Odlične sarmice.
  • Ivana Antić
    Savrsene