Musaka za dvoje
Sastojci
Potrebno je:
- 3 veća krompira
- 1 glavica crnog luka
- 5 kašika kečapa
- 1/2 l mleka
- 300 g mlevenog mesa
- so
- biber
- suvi biljni začin
- 1 jaje
- 1/2 čaše pavlake
- ulje
Priprema
- Mleveno meso i iseckani crni luk dinstati u tiganj na malo ulja. Kad meso promeni boju, posoliti i pobiberiti, a zatim dodati kečap i promešati. Skloniti sa vatre. Krompir iseckati na kolutove. Ređati prvi red u manjoj tepsiji ili vatrostalnoj posudi. Preko krompira posuti suvi biljni začin. Dodati izdinstanu smesu, pa je prekriti sa ostatkom krompira. Opet dodati suvi biljni začin. Preliti sastojke mlekom, da ogrezne. Umutiti pavlaku sa pola čaše mleka i jajetom. Preliti preko musake. Peći u već zagrejanoj rerni na 250 stepeni, oko 60 minuta.
Savet
Umesto kečapa može se staviti kesica paradajz sosa. Prijatno :)
Komentari