Autor:
srednje 4 osoba
60 min
3278
Pirinač i proso

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g pirinča
  • 100 g prosa
  • 9 šnicli pilećeg belog mesa
  • po želji suvog biljnog začina
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 mladi luk

Priprema

  1. Prvo u slanoj vodi skuvati pirinač i proso. Kuvati 10-ak minuta. U maloj šerpici izdinstati crni luk i jedan mladi luk. Belo meso staviti u tiganj, da uhvati boju. Pirinač i proso
  2. Pleh pouljiti dodati pilav i proso, crni luk i mladi luk, začiniti. Zatim, sve lepo promešati. Pirinač i proso
  3. Tu smesu lepo rasporediti po plehu, odozgo poređati pileće šnicle, i posuti sve tim uljem iz tiganja (u kome se peklo meso). Staviti u prethodno zagrejanu rernu i peći 30 minuta na 220 stepeni. Pirinač i proso
Savet

Služiti uz zelenu salatu. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari