Autor:
lako 4 osoba
60 min
49807
Zapečeni krompir sa jajima

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 1 dl ulja
  • malo soli i suvih začina
  • 1 kašičica crvene mlevene paprike
  • 2 dl mleka
  • 2-3 jajeta
  • 1 kašika brašna
  • malo crvene tucane paprike

Priprema

  1. Krompir oljuštite i isecite na kolutove. Pržite krompir u ulju na laganijoj vatri uz često mešanje. Zapečeni krompir sa jajima
  2. Posolite, dodajte biber, začine i crvenu mlevenu papriku. Pržite oko dvadesetak minuta da krompir omekša, (krompir umesto prženja možete i zapeći u vatrostalnoj tepsiji). Zapečeni krompir sa jajima
  3. Omekšali krompir prebacite u tepsiju. Brašno pomešajte sa jajima i mlekom, malo posolite i prelijte preko krompira. Zapečeni krompir sa jajima
  4. Pospite crvenom ljutom tucanom paprikom. Zapecite u rerni na 250 stepeni 20-tak minuta. Uz pripremljeni krompir možete poslužiti i bilo koje pečeno meso. Zapečeni krompir sa jajima

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari