lako 4 osoba
30 min
8143
Polpete iznenađenja

Sastojci

Potrebno je:

  • 4-5 krompira
  • 100 g soje u ljuspicama
  • 150 g kobasice po želji
  • 1 čen belog luka
  • 4 kašike sitnog sira
  • 1 jaje
  • biber
  • so

Priprema

  1. Krompir oljuštiti i izrendati na trenicu. Izrendati i kobasicu, usitniti beli luk.
  2. Pomešati izrendan krompir, soju u ljuspicama bez prethodnog potapanja i ostaviti 15-ak minuta. Dodati sitan sir, jaja i rendanu kobasicu. Malo posoliti i pobiberiti.
  3. Zagrejati tiganj sa malo masnoće. Rukama oblikovati loptice, pa svaku lopticu uvaljati u brašno. Dlanovima rastanjiti na 3-4 mm debljine. Pržiti sa obe strane dok lepo ne porumene. Služiti uz sezonsku salatu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari