srednje 4 osoba
40 min
6210
Pohovane šnicle

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svinjskih šnicli
  • 2 jajeta
  • 1 kesica prezle
  • suvi biljni začin
  • biber
  • so
  • 2 kašike senfa
  • Za prženje:
  • 3 kašika svinjske masti

Priprema

  1. Šnicle dobro izlupati, premazati senfom začiniti biljnim začinom, usoliti i pobiberiti. Ostaviti ih u frižideru da ostoje 20 minuta. Za to vreme umutiti penasto belance, pa dodati umućeno žumanace. Zagrejati tiganj sa svinjskom mašću. Svaku šniclu umakati u jaja, pa u prezle i odmah pržiti u vrelom mašću. Tako uraditi i sa osatalim šniclama. Pohovane šnicle služiti sa mladim krompirićima i mladom zelenom salatom. Pohovane šnicle
Savet

Pohovane šnicle brzo lako evo i kako, meso možemo i uveče da pripremimo za sutra. Što duže stoje tako priptemljene više su ukusnije, sočne i meke. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Uvek dobar nacin za pripremu snicli grin
  • bojana
    Odlicne snicle
  • Tijana
    Obožavam