lako 3 osoba
90 min
6920
Piletina u sosu sa začinskim biljem

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 otkošćena pileća bataka sa karabatakom

Marinada:

  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika meda
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 kašičica karija
  • 1 kašičica crvenog bibera
  • 2 kašičice mlevene začinske paprike
  • 1/2 kašičice crnog, mlevenog, bibera
  • 150 ml jogurta
  • 2 kašičice suvog biljnog začina

Začinsko bilje:

  • majčina dušica
  • bosiljak
  • matičnjak
  • mirođija
  • nana
  • ruzmarin

I još:

  • 150 ml belog vina
  • 100 ml ulja

Priprema

  1. Sve sastojke za marinadu staviti u dublju posudi i sjediniti ih. Uzeti odgovarajuću posudu (za rernu) i, u nju, sipati 100 ml ulja. Svako parče mesa provući kroz marinadu i složiti u pleh. Piletina u sosu sa začinskim biljem
  2. Preko složenog mesa preliti ostatak marinade. Meso posuti sa iseckanim začinskim biljem (količina bilja je prema ukusu). Sa strane mesa sipati belo vino. Pleh prekriti, dobro, alu folijom i staviti da se peče, u prethodno zagrejanoj rerni, na 200 stepeni, jedan sat. Piletina u sosu sa začinskim biljem
  3. Zatim izvaditi pleh iz rerne, skloniti foliju i vratiti da se meso zapeče. Piletina u sosu sa začinskim biljem
  4. Meso poslužiti sa prilogom po želji. Piletina u sosu sa začinskim biljem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Hvala Bojani, Milosavi, Ani, Marini i Cacismilesmile
  • Slavica
    Obožavam piletinu grin ova je odlično spremljena smile
  • Marina Zdravkovic
    Njami,njami kako je ukusna piletina wink
  • Milanovic Milosava
    Gurmansko i lepo
  • bojana
    Pocela su da mi krce creva cim sam videla sliku,
  • Verica Nikolić
    Hvala Goci, Zori, Dijani i Aleksandrismilesmile
  • Ana
    Fantasticno! Samo verujem da cu morati da ga spremim u vecoj kolicini. ;-)
  • Aleksandra
    Jako ukusan rucak grin
  • Dijana Ademovic
    Za desetku..
  • Zora
    Kako divno izgleda, kako odoleti, a ne probatismilesmile
  • Verica Nikolić
    Hvala Danijeli i Sandrismile
  • Sandra Stojiljković Cvetković
    Divno je, i divno miriše, i još sa krompirićima. Ma, Vi ste pravi majstor, Verice, svaka čast.
  • Danijela Djordjevic
    Super je
  • Verica Nikolić
    Hvala Gagi i Tijanismile
  • Goca petrovic
    Savrseno
  • Tijana
    Uf, koliko je dobro spremljeno
  • Gaga
    Momentalno ogladnihraspberry