Pilav sa piletinom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g pilećeg filea
- 250 g pirinča
- 1 šargarepa
- 1 glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu biber
- po ukusu kari
Priprema
-
Iseći pileći file na kocke i obariti.
-
Propržiti sitno iseckan crni luk na malo ulja. Kada luk postane staklast dodati šargarepu, takođe sitno iseckanu. Zatim dodati pirinač, obarenu piletinu i preliti vodom u kojoj se piletina kuvala. Začiniti suvim biljnim začinom, kao i biberom i karijem.
- Sipati u odgovarajuću posudu i staviti u zagrejanu rernu. Peći na 200 stepeni dok voda ne ispari.
Savet
Prijatno!
Komentari