Autor:
lako 3 osoba
60 min
2713
Makarone sa mlevenim mesom (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g junećeg mlevenog mesa
  • 1 pakovanje makarona
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 paradajza
  • ili 1 čaša soka od paradajza
  • malo ulja
  • 100 g parmezana

Priprema

  1. Na malo ulja propržite sitno seckani crni luk i malo posolite (da luk pusti vodu). Kad luk sasvim omekša dodajte mleveno meso i začinite. Meso propržite i prelijte sa dve čaše vode i poklopite. Ostavite da se kuva na tihoj vatri oko sat vremena. Paradajz ogulite sitno naseckajte i dodajte mesu. Sklonite poklopac i uz malo češće mešanje kuvajte dok voda sasvim ne ispari (10-15 minuta). Makarone skuvajte u posoljenoj vodi, procedite i pomešajte sa pripremljenim mesom. Na kraju pospite sa malo parmezana.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Biljana Simic
    Odličan i ukusan obrok.
  • Slavica
    Po mom ukusu. smile
  • Ivana Antić
    Super su, obozavam ih ovakve! I salata sa tunjevinom je super!