Pohovana paprika
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg zelene paprike
- 4 jajeta
- so
- suvi biljni začin
- po potrebi brašna
- po potrebi ulja
Priprema
-
Svežu papriku očistiti od peteljki i semena, pa svaku po dužini preseći na pola.
-
Umutiti jaja, posoliti po ukusu, pa svaki komad valjati u brašno, zatim u umućena jaja pa pržiti po nekoliko minuta sa obe strane.
-
Pohovane paprike ređati na salvetu da upije višak ulja. Poslužiti toplo.
Savet
Lagano jelo za letnje dane, uz neku salatu i sir. Prijatno.
Komentari