lako 4 osoba
60 min
2317
Exodus piletina

Sastojci

Porebno je:

  • 2 pileća batka
  • 2 pileća karabataka
  • 1 čen belog luka
  • 8 pečuraka
  • 1/2 čaše maslinovog ulja
  • malo ruzmarina
  • origana
  • suvi biljni začin
  • aleva paprika
  • 4 sušena paradajiza

Za pire:

  • 4 krompira
  • 5 kašika jogurta
  • 3 kašike mleka
  • 3 kašičice margarina
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Piletinu usoliti začinima i staviti u maslinovo ulje da prenoći.
  2. Krompir staviti da se kuva. Meso izručiti u posudu za prženje sa sve začinima i uljem bez dodavanja još ulja. Dodati naseckane pečurke,beli luk i naseckanog suvog paradajiza. Pržiti. Exodus piletina
  3. Kad meso bude gotovo napraviti pire (mutiti mikserom). Staviti u tanjir meso, pire, i preko pirea posuti pečurke,ulje u paradajz. Exodus piletina

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari