17440
Pečeni krompir sa susamom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg belog krompira (po mogućstvu planinskog, sipkavog)
  • 150 g susama
  • 2 kašike tucane paprike (ako neko voli ljutu. ako ne slatke)
  • 100 g ulja
  • 1/2 pakle margarina

Priprema

  1. Krompir očistiti i iseći na pola, pa svaki uvaljati najpre u papriku a potom u susam i ređati u pleh položen na sečenu stranu.
  2. Preko tako poredjanog krompira narendati margarin i staviti u umereno zagrejanu pecnicu da se ispeče.
  3. Kada omekša, izvaditi iz rerne i služiti za veceru sa mladim sirom.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Brža varijanta: Otopiti 100g margarina u tepsiji,staviti isečen krompir,posoliti,staviti susam promešati i peći. Umesto susama može se staviti i drugi začin.wink
  • Mnogo masnoce na 1 kg krompira,zasto valjati krompir u 1 dl ulja,kada se moze uzeti malo margarina od one "pola paklice"- otopiti i time premazati cetkicom svaku polovinu krompira,otopiti samo 100 gr margarina i to je sasvim dovoljno i za premazivanje i za postupak pecenja krompira.Ovo kazem sa najboljom namerom,ne kao kritika
  • greska u kucanju, krompir se najpre @okupa u ulju a onda valja u paoriku i susam
  • A kad i gde se u ovom jelu koristi onih 1oog ulja? Ima ga medjupotrebnim sastojcima,a u receptu nije navedeno kad i kako se upotrebljava....cheese