lako 5 osoba
40 min
18031
Musaka sa pečurkama

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pečurki (bukovače)
  • 5 večih krompira
  • 1 veća glavica crvenog luka
  • 2 čena belog luka
  • malo začina
  • 1 kašika iseckanog peršuna
  • so
  • biber
  • 2 jajeta
  • 1 šolja kisele pavlake
  • rendan kačkavalj

Priprema

  1. Pripremimo sastojke. Musaka sa pečurkama
  2. Prvo izdinstamo sitno iseckan crni luk nekoliko minuta. Dodamo iseckan beli luk pečurke, začin, peršun, so i biber. Dinstamo oko 10 minuta na laganoj vatri, dok se tečnost iz pečurki ne ispari. Musaka sa pečurkama
  3. Dok se pečurke dinstaju, oljuštimo i nasečemo krompir na tanke kolutove. Pripremimo umućena jaja i pavlaku za preliv. Kad su pečurke gotove slažemo. Prvo krompir, pa pečurke i krompir na vrhu. Prelijemo umućenim jajima. Musaka sa pečurkama
  4. Pečemo na 200 stepeni 40 minuta, dok se krompir dobro ne zapeče. Služimo uz salatu. Musaka sa pečurkama
  5. Ovako. Musaka sa pečurkama
Savet

Dan bez mesa ili dva. Kad sam videla recept za ovu musaku kod moje bake Jelene, odmah mi se dopao. Ja sam ga malo prilagodila mojim pečurkama, bukovači, baka koristi šampinjone, a vi koristite šta imate i volite. Musaka se brzo sprema i ako je servirate uz neku lepu salatu, niko se neće buniti, da je bez mesa.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Natasa Janjic
    Ne volim pecurke,ali zbog ukucana ih spremam...mada...ovo bih gricnula i ja smile
  • bojana
    Divna musaka!
  • Zora
    Obožavam musaku sa pečurkama, odlična jesmilesmile
  • Zorica Stajić
    Super je... ja bih mogla i sa šampinjonima...
  • Verica Nikolić
    Divno, lagano, jelosmilesmile
  • Marina Zdravkovic
    Odlicna musaka wink
  • Tijana
    Interesantno. Pečurke slabo jedem, u ovoj varijanti su odlične
  • mrka
    Ovo je super
  • Marija Tanasković
    Dopada mi se što je bez mesa, moraću da probam
  • Aneta Matić
    Odlična grin