Autor:
lako 4 osoba
80 min
16117
Svinjska rebra u sosu

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg svežih svinjskih rebara
  • 1 kg krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • malo soli
  • malo bibera
  • malo ruzmarina

Za marinadu:

  • 2,5 dl soka od paradajza
  • 1 kašika senfa
  • 1 kašika meda
  • 1 kašika soja sosa

Priprema

  1. Svinjska rebra posoliti i pobiberiti sa svih strana pa poređati u nauljen pleh. Napraviti marinadu,u sok od paradajza staviti po kašiku meda, senfa i soja sosa, sve dobro promešati da se sastojci sjedine. Svinjska rebra u sosu
  2. Preliti rebra marinadom, sa obe strane i posuti sušenim ruzmarinom. Staviti alu foliju preko pleha u kom su rebra i peći oko 30-40 minuta, zatim skinuti foliju (ako je meso meko) i zapeći još 15ak minuta. Svinjska rebra u sosu
  3. Izvaditi pečena rebra, pa u tom plehu peći (prethodno opran i isečen na kolutove) krompir, luk isečen na listiće, a beli luk na sitne kockice. Sve dobro promešati da se sjedini sa marinadom od rebara. Peći sa folijom 20 minuta, zatim skinuti foliju i zapeći još 10ak minuta. Svinjska rebra u sosu
  4. Služiti uz salatu po želji. Svinjska rebra u sosu
Savet

Rebra na ovaj način su jako ukusna, meka i sočna, lepe se za prste :-) Vrlo ukusno i kalorično jelo. Prijatno :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • daliborka
    Divno
  • Milanovic Milosava
    Lepo i ukusnosmile
  • Aneta Matić
    Hvala vam drage <3
  • Marija Tanasković
    Super jelo, marinada je odlična
  • Aleksandra
    Odlican,ukusan rucak grin
  • Tijana
    Odlično
  • Vesna Pavlovic 271
    Super ručaksmile
  • Marina Zdravkovic
    Preukusan rucak winkwinkwink
  • Verica Nikolić
    Toliko mi se sviđa da ide u omiljenesmilesmile
  • Kruna
    Aneta svinjska rebra su odlicna jer ih i ja spremam ovako samo sto stavim sve zajedno meso i krompir i dodam sargarepe i list persuna. Ukusna rebra i krompir.