lako 4 osoba
60 min
11049
Marinirana piletina sa susamom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pile
  • nekoliko kašika kečapa
  • nekoliko kašika maslinovog ulja
  • 2 kašičice šećera
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašičice začina za piletinu
  • komadić svežeg đumbira
  • malo sveže majčine dušice
  • 2-3 kašike susama

Priprema

  1. Spremiti namirnice. Marinirana piletina sa susamom
  2. Piletinu iseći na komade, oprati, osušiti. Sastojke za marinadu pomešati. Marinirana piletina sa susamom
  3. Ubaciti komade mesa u marinadu, da se "zalepi" za njega. Ostaviti oko pola sata u njoj, uz povremeno okretanje. Marinirana piletina sa susamom
  4. Pripremiti vatrostalnu posudu za pečenje. Meso poređati, zaliti marinadom, i posuti susamom. Ubaciti koju grančicu sveže majčine dušice, poklopiti činiju i peći oko pola sata na 180-200 stepeni, nakon tog vremena, skloniti poklopac i tako peći da piletina dobije hrskavu, rumenu koricu. Poslužiti uz prilog po želji... Marinirana piletina sa susamom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari