lako 4 osoba
165 min
8347
Podvarak sa suvim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1-2 glavice kiselog kupusa
  • 2-3 kašike masti
  • 4 dl vode ili rasola
  • 2-3 parčeta suvog mesa ili slanine
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin

Priprema

  1. Iseći glavicu na sitne kockice, staviti u šerpu i staviti masti, sipati 2 dl vode, i dinstati na jakoj vatri i povremeno po potrebi dodavati vode. U međuvremenu dodati i suvo meso, sve to dinstati 2 sata. Zatim dodati so, biber i začine promešati i staviti u rernu na 250C 45 minuta. U toku tih 45 minuta izvaditi iz rerne i promešati pa vratiti ponovo. Prijatno.
Savet

Za ovaj recept nema bog zna kakvog saveta, lako jelo i ne može da se pogreši.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra Bogdanovic
    Hvala Vesna smile
  • Vesna Pavlovic 271
    Super spremljeno.Obožavamo podvarak.Pozdravsmile
  • Aleksandra Bogdanovic
    Divan i lak za spremanje...
  • Milanovic Milosava
    Divan rucak,volim podvarak ovaj zimskismile
  • Aneta Matić
    Odličan smile
  • Aleksandra Bogdanovic
    Samo ga duze onda dinstati i ono ce ispariti. A i ko voli vise kiseo kupus nece smetati wink
  • Marija Tanasković
    Obozavam, ono sto je meni bilo tesko u pripremi ovog jela se odnosilo na ispiranje kupusa jer ne valja kad ostane prekiseo, niti kada je previše ispran