Autor:
srednje 4 osoba
60 min
3902
Punjene lepine

Sastojci

Tijesto:

  • 500 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 ml ulja
  • prstohvat soli
  • po potrebi tople vode

Punjenje:

  • 250 g mljevenog mesa
  • 1 pakovanje sira u listicima
  • po potrebi čilia
  • po potrebi kečapa
  • začini

Umak:

  • 250 ml pavlake za kuhanje
  • 1 pakovanje šampinjona
  • začini

Priprema

  1. U brašno dodati prstohvat soli, prašak za pecivo, ulje, dodavati vodu i mijesiti sve dok tijesto ne bude glatko. Ostaviti da odstoji. U tavi zagrijati ulje staviti mljeveno meso i začine kada već bude pri kraju sa pečenjem dodati kečap po potrebi (ja stavim 2-3 kašike). Ostaviti da se hladi. Očistit gljive i stavit da se kuhaju pred kraj staviti vrhnje za kuhanje i malo origana. Tijesto podijeliti na 6 malih loptica. Razvaljati tanko u krug na jednu polovicu staviti mljeveno meso preko malo čilija zatim listić sira pa preklopiti i viljuškom pritisnut krajeve. Na vrelo ulje stavljati lepine peć na laganoj vatri. Pečene preliti umakom.
Savet

Prijatno❤

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Lejla
    nema na cemu zaista su prelijepe i hvala Vama divni ste
  • Amra
    Eh upravo sam to i uradila, previse ulja Ali su nakon sto sam ih stavila na papir bolje bile, Hvala puno na odgovoru Sad znam Gdje sam pogrijesila smile) Hvala Jos jednom
  • Lejla
    pozdrav draga Amra ne budu masne mozda ste pekli na vise ulja.Zagrijem ulja tek toliko da je masna tava i pecem na tihoj vatri dok ne dobije zlatno zutu boju pa prevrnem da i druga strana se zapece.Ako i dalje budu masne (a ne bi trebale) mozete ih staviti na kuhinjski papir da upije visak.Hvala Vam
  • Amra
    Kao Prvo Hvala na receptu Ja sam evo upravo ih pravila ali su mi jako masni ispali, jel i kod tebe bude tako, ako ne Gdje sam pogrijesila? Ljep pozdrav
  • Aleksandra
    Super
  • Lejla
    hvala Vam
  • Milanovic Milosava
    Divne
  • Tina Horvat
    Lepo
  • Aneta Matić
    Odlične su smile