lako
6 osoba
60 min
42958
Faširane šnicle (3)
Faširane šnicle (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g mlevenog mesa
- 1 jaje
- 3 kriške bajatog hleba
- 100 ml mleka
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 čena belog luka
- so
- biber
- začini
- ulje za prženje
Priprema
-
Sredinu hleba potopiti u mleko, ostaviti 10 minuta da upije, ocediti. Luk očistiti i sitno iseckati. Pomešati meso sa lukom, hlebom i jajetom, začiniti, posoliti, poboberiti po ukusu. Od dobijene smese nauljanim rukama praviti kuglice, pritisnuti ih (da budu debljine 1 cm). Staviti ih na tacnu pa u frižider da odstoje bar jedan sat.
-
Pržiti ih u vrelom ulju po 3-5 minuta sa obe strane. Pržene izvući na papirnu salvetu, da upije višak masnoće. Poslužiti tople. Prijatno!
Komentari