lako 6 osoba
60 min
34774
Faširane šnicle (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 jaje
  • 3 kriške bajatog hleba
  • 100 ml mleka
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • so
  • biber
  • začini
  • ulje za prženje

Priprema

  1. Sredinu hleba potopiti u mleko, ostaviti 10 minuta da upije, ocediti. Luk očistiti i sitno iseckati. Pomešati meso sa lukom, hlebom i jajetom, začiniti, posoliti, poboberiti po ukusu. Od dobijene smese nauljanim rukama praviti kuglice, pritisnuti ih (da budu debljine 1 cm). Staviti ih na tacnu pa u frižider da odstoje bar jedan sat. Faširane šnicle (3)
  2. Pržiti ih u vrelom ulju po 3-5 minuta sa obe strane. Pržene izvući na papirnu salvetu, da upije višak masnoće. Poslužiti tople. Prijatno! Faširane šnicle (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari