Posne punjene paprike (na vodi)

Priprema

1. Iseckati crni i beli luk na kockice, šangarepu na kolutove ili kockice po želji, tikvicu, paradajz i šampinjone sve na kockice i staviti da se dinsta sve zajedno u tiganju. Posoliti, pobiberiti, začina još po želji.
2. Pirinač staviti u šerpicu posebno da se skuva. Kada je kuvan pomešati sa povrćem.
3. Kašikom puniti paprike dok se fil ne istroši. Iseći krompir na kolutove deblje i zatvarati paprike. Naliti ih vodom i staviti da se kuvaju, i posuti alevom paprikom po želji.