Autor:
lako 4 osoba
90 min
21372
Šnicle sa kačkavaljem i pavlakom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g šnicli (telećih ili svinjskih)
  • 250 g slanine

I još:

  • 200 g crnog luka
  • 1 kg krompira

Za preliv:

  • 150 g kačkavalja
  • 1 čaša pavlake
  • 1 majonez

Priprema

  1. Izlupati šnicle, posoliti i malo propržiti. Odvojeno malo propržiti sitno iseckan crni luk. Krompir obariti u ljusci i ostaviti da se prohladi. Zatim ga oljuštiti i iseći na kolutove. Ređati u posudi za pečenje: na dnu režnjeve slanine, preko nje krompir, zatim luk i preko njega šnicle. Na šnicle staviti izrendan kačkavalj. Staviti u rernu da se zapeče. Pred kraj pečenja preliti sa umućenom pavlakom i majonezom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari