Autor:
srednje 10 osoba
90 min
4877
Zelje musaka

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g zelja
  • 500 g mlevenog mešanog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • malo suvog biljnog začina
  • malo muskatnog oraščić

Za bešamel:

  • 2 kašike brašna
  • 1/2 šolje mleka
  • 1 čen belog luka
  • malo ulja

Priprema

  1. Prvo na malo ulja propržiti crni luk, zatim dodati meso i dinstati. Zelje potopiti u vrelu vodu, i ostaviti 2-3 minuta i izvaditi.
  2. U vatrostalnu činiju ređati zelje, zatim meso, zelje, meso i dodati u činiju malo vode, poklopiti. Staviti u predhodno zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni 60 minuta.
  3. Pred kraj pečenja napraviti bešamel sos. Na malo ulja propržiti beli luk, dodati mleko i brašno. Zatim sa tim sosom preliti musaku, i otvoreno vratiti u rernu i peći još 15.ak minuta. Zelje musaka
Savet

Služiti uz belo vino. Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • jelena nikolic
    ukusna smile
  • Milanovic Milosava
    Ukusno i zdravo jelo
  • Gvozdena Živković
    To je sada najaktuelnije, zdravo i jeftino
  • Slavica
    Sve sa ''zelenišem'' mi se svidja grin
  • bojana
    Odlicno spremljeno,obozavam sve sa zeljem,pozdrav
  • Tijana
    Hvala vam puno. Poljubac za vas
  • Vesna Pavlovic 271
    Odličan ručak.Pozdravljam tesmile
  • Verica Nikolić
    Sviđa mi se ručak! Volim zelje, u svim varijantamasmilesmile