21899
Puškinove šnicle

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog pilećeg belog mesa
  • 3 kriške hleba
  • 1 kašika putera
  • 3-4 kašike kisele pavlake
  • začin
  • biber

Ostalo:

  • 1-2 jaja
  • prezle za pohovanje
  • malo mleka da se natopi hleb

Priprema

  1. Hleb namočimo mlekom pa ga malo iscedimo i dodamo mesu. Dodamo i sve ostale sastojke i dobro sjedinimo masu. Ako je sličajno masa mekša dodati malo prezle.
  2. Pravimo medaljone veličine dlana. Uvijamo ih u jaja i prezle i pržimo na tiganju (ne mora na puno masnoće) dok ne porumene.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • smilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmilesmile