Krckava piletina
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pileći file bez kostiju
- 2 jajeta
- po potrebi brašna
- 1 kesica prezi
- 3 kašike susama
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- po ukusu soli
- za prženje ulje
Priprema
-
Pileće meso iseći na štapiće i posoliti.
Jaja umutiti i dodati suvi biljni začin. Sipati brašno u tanjir, a u drugi tanjir sipati prezle koje smo pomešali sa susamom. Piletinu valjati u brašno pa u jaja pa u prezle i tako do kraja dok se sva ne utroši.
Zagrejati ulje i pržiti piletinu do zlatne boje.
Savet
Brza i ukusna piletina.
Komentari