10481
Musaka od pečenih paprika sa belim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g krompira
  • 2 praziluka
  • 2 čena belog luka
  • 200 g milerama
  • 180 ml mleka
  • 500 g belog mesa
  • 6-8 pečenih paprika
  • 100 g kačkavalja
  • 1 kašicica suve žalfije
  • senf
  • so
  • ulje

Priprema

  1. Krompir oljuštiti i iseći na kolutove, pa kuvati u slanoj vodi 10 minuta.
  2. Na malo ulja izdinstati iseckan praziluk i beli luk i u to dodati mileram, žalfiju, senf i mleko i promešati.
  3. Belo meso iseckati na sitne kockice.
  4. U vatrostalnu činiju redjati, kuvani krompir, pa posoliti, potom pečene paprike, pa belo meso. Sve preliti sosom od praziluka i gore narendati kačkavalj.
  5. Prekriti sve folijom, pa zapeći u rerni 20 minuta na 200 stepeni, potom skinuti foliju i zapeći još 15 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • volim musake, ova je veoma ukusna,,wink terez 03.09.2011.