Autor:
srednje 4 osoba
50 min
2456
Boranija na moj način

Sastojci

domace

  • 500 g mlade boranije
  • 2 srednja krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 200 g mesa seckanog po želji (telećeg)
  • 1 šargarepa
  • 1 čaša graška
  • so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • ulje

Priprema

  1. Izlomkati boraniju mladu i oprati. U šerpu dinstati na ulju seckan luk i šargarepu. Dodati meso sve dinstati i miješati. Dodati boraniju, malo prodinstati. Onda naliti sa 2 čaše vode dodati grašak začiniti po želji. Kuvati 20 minuta na tihoj vatri. Dodati iseckane krompire i kuvati, uz potrebu dodavati vode, kuvati oko 30 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari