lako 4 osoba
45 min
8490
Zdravi hamburgeri

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 srednji patlidžan
  • 1 srednji paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica soli
  • 3 kašike brašna

Priprema

  1. Patlidžan oljuštiti pa ga iseckati na kockice. Staviti ga u ključalu vodu i kuvati 5 minuta. Kuvan dobro iscediti. Crni luk iseckati sitno pa propržiti na ulju. Dodati oljušten i na kockice iseckan paradajz pa dinstati dok sva tečnost ne ispari. Ohlađen paradajz sjediniti sa patlidžanom dodati brašno posoliti pa dobro izmešati. Zdravi hamburgeri
  2. Formirati hamburgere i isprziti ih na vrelom ulju sa obe strane.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!