Autor:
lako 4 osoba
50 min
5278
Šampinjoni u testu

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 tabla lisnatog testa

Za nadev:

  • 300 g šampinjona
  • 150 g špageta
  • 400 g paradajz pirea
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika origana
  • 2 čena belog luka
  • 150 g kačkavalja
  • 30 g parmezana
  • 1 jaje

Priprema

  1. Prodinstati na ulju sitno iseckan crni luk, šampinjone i beli luk pa dodati so, origano i biber. Izmešati kuvanu testeninu sa paradajz pireom, pa dodati u prethodnu smesu. Oklagijom razviti lisnato testo pa po sredini sipati pripremljeni fil. Preko fila staviti kačkavalj isečen na kockice, pa uviti testo u rolnu. Premazati žumancem i posuti rendanim parmezanom. Peći 30 minuta na 200 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • renata
    Ukusno