Autor:
lako 6 osoba
60 min
5907
Zapečene tikvice sa mlevenim mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 6 tikvica srednje veličine
  • 1 kiselo mleko
  • 1 jaje
  • 1 praziluk
  • 1 kašičica mirođije
  • 1 kašičica belog luka u prahu
  • 1 šoljica od 80 ml pirinča
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po potrebi ulja
  • po želji čeri paradajza
  • po želji rotkvica

Priprema

  1. Praziluk očistiti, oprati i iseći na kolutove. Staviti ga u zagrejan tiganj i propržiti na malo ulja. Dodati meso i dinstati ga dok ne promeni boju. Posoliti, dodati mirođiju, biber i beli luk i sve promešati. Pirinač dobro oprati, skuvati i pomešati sa mesom. U posudu staviti na dno malo ulja, pa red očišćenih i isečenih tikvica na kolutove, posoliti ih, preko tikvica staviti meso, a preko mesa preostale tikvice koje opet malo posoliti. Zapečene tikvice sa mlevenim mesom
  2. Rernu zagrejati na 220 stepeni C i peći oko 30 minuta. Zatim umutiti jaje sa kiselim mlekom, posoliti, preliti preko tikvica i staviti u rernu na još 10-ak minuta da se zapeče.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari