Sirnica na moj način :)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 250 g sira sa pavlakom (kravica)
- 200 g gaude
- 6 listića ementalera
- 5 jaja
- oko 150 g griza
- 250 ml jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- so
Priprema
- Umutiti jaja, dodati griz otprilike da smjesa ne bude gusta ni rijetka, jogurt, so, malo praska za pecivo. Jufke podijeliti na dva dijela po 5 listova. Na svaki list mazati smjesu od jaja, na poslednji peti namazati sir sa pavlakom, narendati gaude i poređati ementaler (listići). Urolati. Isto ponoviti sa ostatkom kora. Preko rolata namazati fil od jaja i narendati gaude. Peći 30 minuta na 220 stepeni.
Savet
Pita je kremasta i ukusna!
Komentari