Autor:
lako 1 osoba
20 min
5916
Teleće šnicle u sosu od crnog luka i gljiva

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 teleće šnicle
  • 1 veća glavica crnog luka, sitno useckan
  • 250-300 g gljiva
  • 100 ml bijelog vina
  • 150 ml neutralnu pavlake za kuvnje
  • malo morske soli
  • malo bibera
  • malo mirođije

Priprema

  1. U dobro zagrejanoj tavi, isprži dve posoljene i stanjene šnicle. Jedno 3 minute sa obe strane. Izvadi ih i umotaj u alufoliju da ostanu topli.
  2. Sad u istoj tavi uprži sitno iseckan crni luk i gljive isečene na listiće. Posoli i pobiberi, kad se gljiva malo prodinstaju, dodaj jedno 100 ml bijelog vina.
  3. Sad dodaj jedno 150 ml neutralne pavlake. Kad vidis da se sos počinje stegnut, vatri šnicle u tavi. Nek se i one malo u sosu okupaju.
  4. To je to. Brzo i ukusno... Prijatno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • renata
    Ukusno jelo